Najlepšie domáce kaiserky (videorecept)

Postup

1. Do vlažnej vody som pridala med, sušené droždie a dobre som premiešala. Nechala som 15 minút odstáť.
2. Zvlášť do misky som si preosiala múku, pridala som soľ a premiešala som. Postupne som začala pridávať mokré suroviny a nakoniec roztopené maslo. Cesto som dobre vymiesila a nechala som hodinu kysnúť na teplom mieste.
3. Po vykysnutí som cesto preložila na dosku a rozdelila ho na 8 častí. Každú časť som postupne začala rolovať a zatáčať do tvaru kaiserky. Podrobnejšie si to môžete pozrieť vo videu. Postupne krok za krokom ako som kaiserky formovala.
4. Kaiserky som dávala na plech s papierom na pečenie a ešte som ich nechala 40 minút podkysnúť.
5. Pred pečením som ich potrela vajcom, do ktorého som pridala trochu mlieka a posypala sezamom. Piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 25-30 minút.