Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím videorecept
Najjednoduchší kysnutý koláč s čerstvým ovocím aký poznám. Pravý babičkovský, plný čerstvého,
sladučkého šťavnatého ovocia 😉👍 Je úžasne chutný !
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2020/06/kysnuty-kolac-s-cerstvym-ovocim.html?m=1
na 180 °C
Foto: cesminaz
Suroviny
Cesto: | |
800 g |
|
1 dl |
|
100 g |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
3,5-4 dl |
|
30 g čerstvé |
|
1/2 KL |
|
Navrch: | |
1,5 kg čerstvé (alebo iné ovocie) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Z uvedených prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré už bez ďalšieho miesenia necháme cca 1 hodinu kysnúť.
- 2
Zatiaľ kým cesto kysne pripravíme ovocie, podľa sezóny a chuti. Teraz je sezóna čerešní, takže u mňa sú to čerešne, ktoré vykôstkujeme. Ďalej si pripravíme aj cukor, škoricu, poprípade kakao a strúhanku, ktorá je pri tomto množstve čerstvého ovocia veľmi dôležitá🙂 Čerešní má byť 1,5 kg už vykôstkovaných.
- 3
Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, keďže budú 2 koláče🙂 Vyvaľkáme na veľkosť plechu, môj má 38x28 cm. Cesto uložíme na plech s papierom, posypeme trochou strúhanky, dáme ovocie, posypeme kryštálovým, vanilkovým cukrom podľa vlastnej chuti a škoricou, ktorá dá výbornú chuť👍Napokon trocha posypeme ovocie aj zvrchu, aby vzniknutá šťava nezaplavila celý plech a nerozmočila koláč. Napokon dáme koláč piecť do vopred rozohriatej rúry na 180 °C na 20-25 minút.
- 4
Tento koláč je naozaj úžasne chutný, cesto mäkučké a plné ovocia😍 Ovocie môžete obmieňať podľa sezóny a chuti, ako aj škoricu, alebo kakao atď. U nás ho rodinka zbožňuje a zje sa väčšinou v deň pečenia🙂Prajem dobrú chuť!
- 5
Tento koláč je úžasný s hocijakým ovocím, kľudne aj rôzne pomiešať🙂 My máme 2 veľké čerešňové stromy, takže väčšinou ho pečiem s čerešňami, alebo pomiešam s jahodami. Aj so slivkami je super!
- 6
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com
Tiež Čerešňový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Dakujeme za další vynikajuci recept.
P. S. Cesminaz máte krasnu záhradu; no a tie ruže musia urcite krasne voňať.
Dakujem za správu🥰 teším sa že koláč chutil. Dakujem aj za pochvalu záhrady, človek sa snaží tak, aby sa v nej dobre cítil😊 Pekný voňavý pozdrav vám!!