Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou fotorecept

Postup

1. 1

   Cícer si namočíme na 12-24 hodín. Mrkvu očistíme a nastrúhame. Cibuľu a cesnak pokrájame na drobno. Cícer scedíme a rozmixujeme s mrkvou a cibuľou.

   
2. 2

   Pridáme pretlačený cesnak, ovsené vločky, slnečnicu, sezamové semienka, osolíme, okoreníme a zmiešame.

   
3. 3

   Teraz pridáme 2PL oleja, premiešame a cesto poprášime hladkou múkou.

   
4. 4

   Vyformujeme si bochník a necháme hodinu odležať na chladnom mieste prikrytý utierkou. Medzitým si načistíme zemiaky a dáme variť.

   
5. 5

   Potom si urobíme fašírky. Poukladáme na plech, na ktorom je papier na pečenie.

   
6. 6

   Fašírky zvrchu potrieme olivovým olejom. Pečieme v rúre na 180 stupňov 20-30 minút.

   
7. 7

   A zdravá pochúťka je hotová ;)