porcií
na 190 °C
Suroviny
| Biela piškóta: | |
| 8 |
|
| 8 PL |
|
| 1 PL |
|
| 8 PL |
|
| 1/2 balíčka |
|
| Tmavá piškóta: | |
| 8 |
|
| 8 PL |
|
| 1 dcl |
|
| 1 PL |
|
| 2 PL |
|
| 8 PL |
|
| 1/2 balíčka |
|
| ľubovoľná |
|
| Čokoládová poleva: | |
| 100 g |
|
| 50 g |
|
Postup
-
1
Biela piškóta: Vyšlaháme bielky na sneh pridáme cukor došľaháme do tuha ,pridáme lyžicu oleja a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.
-
2
Tmavá piškóta: Vyšlaháme žĺtky s cukrom,pridáme kakao,olej,mlieko a primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
-
3
Na plech 36x28 vystlaný papierom na pečenie robíme šachovnicovo lyžicou kôpky s bielej piškóty
-
4
medzito vylejeme tmavú piškótu
-
5
a na vrch ešte na hnedú lyžicou dáme kôpky bielej piškóty
-
6
Pečieme pri teplote 190°C,keď sa nelepí na špáratko tak je upečené.
-
7
to bielkové cesto treba zvrchu olúpať má kôrku a keby ste ju neolúpali tak by sa plát mohol rozlepovať od plnky a nevyzeralo by to veľmi pekne.
-
8
pokropíme šťavou,natrieme ľubovoľnou plnkou akú máte radi vanilkovú, čokoládovú,ja som dala marhuľovú. Plnka:1/2 kg kompótovych marhuľ aj so šťavou(trochu šťavy si necháme na pokropenie cesta) rozmixovať na kašu primiešať 2PLMaizeny,1PL polohrubej múky uvaríme na kašu,necháme vychladnuť. 200g masla vymiešame s 100g práškového cukru,a postupne pridávame vychladnutú kašu
-
9
polejeme čok.polevou, nakrájame po šíršej časti plechu aby vynikol mramor nožom namočeným do horúcej vody na rezy.
-
10
s jahodovou plnkou.Dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
-
TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
snažím sa ich krájať rovnomerne aj keď nie vždy sa mi to podarí :-)) krájanie je môj najväčší trest.
rovným rezom najprv naznačiť a potom prekrojiť a hlavne zakaždým rezom utrieť nôž dosucha,aby som mala rovnakú veľkosť pomáham si pravítkom.Na polevu používam bielu polevu 100g CARLA,ktorú si roztopím vo vodnom kúpeli s 50 g Cery,keď som robila s maslom tak sa mi lámala.Prepáč že odpovedám až tak neskoro ale predsa.