Míša kocky (fotorecept)

Postup

1. Vajíčka, štipku soli a preosiaty cukor vyšľaháme do hustej peny.
2. Do vyšľahanej peny pridáme olej, ktorý zašľaháme.
3. Múku, kakao, prášok do pečiva preosejeme a varechou zľahka vmiešame do vaječného základu.
4. Formu 24x24 cm vyložíme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom vysypeme múkou. Vlejeme pripravené cesto.
5. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 30 minút. Upečený korpus necháme vo forme vychladnúť.
6. Suroviny na tvarohovú plnku.
7. Zmäknuté maslo a cukor práškový vyšľaháme dohladka, postupne pridávame tvaroh, zašľaháme.
8. Vychladnutý korpus z formy uvoľníme, opatrne stiahneme papier na pečenie a prekrojíme na dve časti. Jednu časť korpusu preložíme do formy.
9. Rozotrieme polovicu plnky, položíme druhú časť korpusu, zľahka pritlačíme a potrieme zbytkom plnky. Dáme do chladničky stuhnúť.
10. Suroviny na čokoládovú polevu. Čokoládu polámanú na menšie kúsky rozpustíme vo vodnom kúpeli, za horúca pridáme kyslú smotanu a vymiešame do hladka.
11. Zákusok polejeme čokoládovou polevou a dáme do chladničky stuhnúť.
12. Po stuhnutí pokrájame horúcim nožom na rezy, kocky... Dobrú chuť.