Miniguľky na špízoch (fotorecept)

Postup

1. Bravčové mäso som umyla, osušila, pokrájala na menšie kúsky... Môj elektrický mlynček je lenivý, musím si pokrájať mäsko, pomlela, pridala som soľ, korenie, rascu, papriku, vajce, namočené a vyžmýkané rožky, cibuľu na drobno s cesnakom... Zmiešala som hmotu a tvorila miniguľôčky.
2. Napichovala som ich na drevené paličky po 3 kusy.
3. A vyprážala na horúcej masti... Pekne sa dajú počas pečenia otáčať vidličkou, aby sa opiekli zo všetkých strán.
4. Pokiaľ sa miniguľky piekli, uvarila som si nové zemiaky a uhorkovo-paradajkový šalát. Výborné guľôčky... Prajem vám dobrú chuť.