Minestrone po mojom
Autor receptu: dorisa
Spravili sme si polievočku, niečo ako minestrone, je bez fazule.
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zeleninu pokrájame na kocky a mrkvu na plátky.
- Cibuľu osmahneme na olivovom oleji spolu s cesnakom, pridáme nakrájanú zeleninu, odšupkovanú paradajku , zalejeme vodou, osolíme, okoreníme koreninami a varíme.
- Pridáme zeleninový bujón(nemusí byť) a paradajkový pretlak. Polievku dovaríme. Pri podávaní ozdobíme čerstvou bazalkou.
zatvoriť