Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový

akeberAkeber, 46 ročná žena, 23. júla 2011 9:55
Ďalšie jej recepty »

Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňovýFoto: akeber

Recept mám od mojej starkej ktorá nám robievala tieto záviny keď sme boli ešte deti....... a teraz ich robievam ja mojim deťom , bodnú aj ku kávičke pri posedení .

Suroviny

Cesto na dva záviny :
400 g
2,5 g
2 kus
50 g
50 g
0,5 káv.lyž.
125 ml vlažné
Tvarohová plnka:
500 g
2 ks
4 poliev.lyžice
1 kus
Jablkovo-orechová plnka:
500 g
200 g
  podľa chuti a kyslosti jablk
1 kus
  podľa chuti
Makovo-višňová plnka:
150 g
 vykôstkované
  podľa chuti
100 g
na potretie cesta:
1 kus

Postup prípravy

  1. 1

    Do misky dáme preosiatu múku , droždie premiešame , pridáme cukor , vajíčka, rozpustený letný tuk , soľ , letné mlieko . Vypracujeme cesto. Ja nerobievam kvások , vždy mi cesto nakysne. Suroviny na cesto v recepte sú na dva záviny ! Ja som si ešte urobila pol dávky , na tretí závin.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 1
  2. 2

    Cesto dáme nakysnúť na teplé miesto.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 2
  3. 3

    PLNKA- Jablkovo-orechová

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 3
  4. 4

    Nastrúhané jablká , pomleté orechy , cukor kryš. , a ostatné prísady dobre premiešame. Cesto rozdelíme na dve časti . Jednu rozvaľkáme na pomúčenej doske a natrieme plnku.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 4
  5. 5

    Cesto zvinieme , dáme na vymastený plech a potrieme vajíčkom.

  6. 6

    Tvarohová plnka - všetky prísady dobre premiešame a natrieme na vyvaľkané cesto. Posypeme hrozienkami.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 6
  7. 7

    Cesto zvinieme , dáme na plech , potrieme vajíčkom .

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 7
  8. 8

    Dáme piecť do rúry na 180c. Posledný višňový - cesto rozvaľkáme , posypeme zomletým makom , cukrom , višne a postrúhame na cesto tuk.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 8
  9. 9

    Cesto zvinieme , dáme na vymastený plech , potrieme rozšľahaným vajíčkom.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 9
  10. 10

    A šup do rúry , upečieme do zlatista.

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 10
  11. 11

    Dobrú chuť !

    Záviny - tvarohový, jablkovo- orechový, makovo-višňový - obrázok 11
ohodnoť recept:
Hlasovalo 7 ľudí (4,3 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist