Maslová tekvica so sladkým zemiakom
Autor receptu: lubjak
jednoduché,zdravé,chutné Postup- Tekvicu očistíme a pokrajame,
- dáme do panvice dusiť na lyžici olivového oleja a trochu vody.Zatiaľ očistíme sladký zemiak,pokrájame na kocky a pridáme ku tekvici.
- Osolíme,okoreníme,pridáme podľa chuti chilli papričku,1čajovú lyžičku kurkumy.Tekvica aj sladký zemiak sa udusia veľmi rýchlo,podľa potreby môžeme podliať trochou vody.
Na tanieri ozdobíme zelenou vňaťou a trochou tekvicového oleja.Dobrú chuť.
- Polovica rodiny je mäso,pridávam ukážku kombinácie ich obeda.
|