Makovo-citrónové cupcakes

pernillasvea - bez fotkypernillasvea, 5. marca 2016

Svieže a zdravé.

24
porcií
70 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
200 g
200 g
120 g
1 bal
1 bal
5 PL
5 ks
1 ks
Plnka:
120 g
150 g
1 ks (alebo vanilkový)
1 ks
1 ks
500 ml




Postup

  1. 1

    Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme potom postupne pridávame žĺtky, vodu, mak múku s práškom do pečiva. Cestom plníme papierové košíčky asi tak do trištvrte. Vyšlo mi 24 kusov. Pečieme pri 180 stupňoch 15 minút.

  2. 2

    Plnka: z mlieka, cukru, pudingu, zlatého klasu a vanilkového cukru uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.

  3. 3

    Maslo vyšľaháme do peny a pridáme puding. Plnku dáme do vrecka s ozdobnou špičkou a ozdobíme vychladnuté cupcakes. Nakoniec ozdobíme podľa fantázie. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

drajan
Mak milujeme, iste vyskúšam... receptík sa mi veľmi páči