Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme potom postupne pridávame žĺtky, vodu, mak múku s práškom do pečiva. Cestom plníme papierové košíčky asi tak do trištvrte. Vyšlo mi 24 kusov. Pečieme pri 180 stupňoch 15 minút.
Plnka: z mlieka, cukru, pudingu, zlatého klasu a vanilkového cukru uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme do peny a pridáme puding. Plnku dáme do vrecka s ozdobnou špičkou a ozdobíme vychladnuté cupcakes. Nakoniec ozdobíme podľa fantázie.
Dobrú chuť.