Slané mafiny
Mafiny z kukuričnej múky so syrom feta
Autor receptu: frommykitchendotcom
Chutné mafiny s fetou, ktoré pripravujem pre hostí.
U nás si na nich hostia stále pochutnajú k predjedlu namiesto klasického pečiva.
Postup
- Najprv dáme do misky všetky sypké suroviny - kukuričnú múku, hladkú múku, prášok do pečiva, soľ a lyžicou premiešame.
- Pridáme olej, vajce a jogurt a všetko dobre vymiešame.
- Nakoniec dodáme fetu, ktorú môžeme buď nakrájať nadrobno alebo jednoducho prstami rozdrobiť a vmiešame do pripravenej zmesi.
- Pripravíme si formu na mafiny, do ktorej poukladáme papierové košíky, alebo použijeme silikónové formy.
- Plníme do 3/4, keďže mufiny ešte narastú. Pečieme asi 25 minút na 180 °C.
zatvoriť