pridávam recept na naše obľúbené koláčiky...nielen na vianoce
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 400 g |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 2 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| Plnka: | |
| 3 dcl |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 200 g |
|
| 150 g |
|
| 3 PL (koňak) |
|
| Čokoládová poleva: | |
| 100 g |
|
|
|
|
| Bielková poleva: | |
| 1 ks |
|
| 80 g |
|
Postup
-
1
Všetky prísady na cesto zmiesime na pracovnej doske a vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikroténového sáčka a na 1 hodinu dáme stuhnúť do chladničky. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku asi 2 mm a vykrajovátkom vykrajujeme lístky. (Potrebujeme asi 120 ks).
-
2
Pečieme v rúre pri 180˚C na suchom plechu asi 8 minút.
-
3
Pripravíme si plnku: mlieko uvaríme so zlatým klasom na kašu. Po vychladnutí zmiešame s maslom vyšľahaným s práškovým cukrom a pridáme rum.
-
4
Plnkou spájame po dva lístky do kopy.
-
5
Pripravíme si sneh z bielka: bielok vyšľaháme s preosiatym práškovým cukrom a naplníme ním miktroténový sáčok, v ktorom si v rožku urobíme malú dierku. Vrch lístka namáčame do čokoládovej polevy a ukladáme na plech. ( do čokoládovej polevy si namočíme asi 8 kusov)
-
6
Na čokoládovú polevy si natlačíme z bielkovej polevy vlnovku.
-
7
Cez stred vlnovky potiahneme špáradlom rovnú čiaru. ( bod 5 až 7 striedame, pokiaľ neozdobíme všetky lístky)
-
8
.. a hotovo
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
krát +++++ je tam kk :-)
práca ako vyšitá :-)
kása..až za srdce chytá..
od údivu ostala som tichá..
dobrá bude i chuť..
šikovná žienka-pozdravená budˇ..
ked budem velka a sikovna, aj ja take urobim :-)
Teším sa, že si sa na vareche tak dobre uviedla a prajem Ti ďalšie takéto úspechy.
rozpadá..??nedrží spolu..??daj lyžičku kyslej smotany..alebo hustého jogurtu..pomáham si tak sama..ked to niekedy nejde..
zvládneš to..:-)
prvych par kusov vyzera ako na lade, ale potom to uz islo jedna radost, vyborny tip, dakujem :-)