Tieto placky som prvý krát jedla na Hrušovskej paráde pred 4-5 rokmi, ale k receptu som sa neprepracovala. Keď som ho uvidela v TV Zobraziť celý popisTieto placky som prvý krát jedla na Hrušovskej paráde pred 4-5 rokmi, ale k receptu som sa neprepracovala. Keď som ho uvidela v TV ,,Nebíčko v papuľke" okamžite som si ho zapísala a odvtedy robila už niekoľkokrát.
porcií
Postup
-
1
Pripravím si suroviny, zemiaky uvarím a postrúham.Najlepšie sa s cestom pracuje ak sa zemiaky uvaria večer a cesto robí ráno.
-
2
Droždie /ja som mala doma len sušené/ , trošku teplého mlieka, cukor, poprášim múkou a nechám vykysnúť. Do kvásku pridám múku,olej,soľ, vajce, postrúhané zemiaky, vypracujem polotuhé cesto a nechám vykysnúť.
-
3
Potom si z cesta urobím malé bochníčky mne vyšlo 10 ks a nechám podkysnúť.
-
4
Vyvaľkám na hrubšie placky a dám na plech vystlaný papierom na pečenie. Znovu necháme chvíľu nakysnúť.
-
5
Vložím do rúry na 200 stupňov a pečiem asi 6 minút, no to záleží od rúry Ľepníke musia tak trochu ,,napuchnúť" a sú ružové.
-
6
hneď ich natriem husacou masťou a potriem cesnakom. /cesnak,soľ,voda/ Po chvíli bochník spľasne a je krásne mäkučký a od spodu chrumkavý. Najlepšie sú teplé ale chutia aj studené.
-
7
Prvý krát som robila len tieto bochníčky ,,Ľepníky" ale druhý krát som to robila z polovice
-
8
a druhú polovicu som rozvaľkala a naplnila plnkou. Plnka: 2 varené postrúhané zemiaky, škorica a vanilkový cukor podľa chuti, spolu premiešam a vznikne mi super plnka do závinu.
-
9
Na vyvaľkané cesto som natrela plnku, dala som trochu Nutely a stočila.Je to zaujímavá kombinácia a veľmi chutná.
-
10
Treba vyskúšať či vám bude chutiť slaná alebo
-
11
sladká verzia .
-
12
Alebo ako príloha...
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@margar étka28 kačacia masť je na to vynikajúca, @ebaka zemiaky v ceste sú výborné @rybarkuchar naši predkovia vedeli čo je dobré, @sovka62 veru tak, zemiakové cesto je veľmi vďačné robím veru aj pagáčiky, šúľance, gombovce, pirohy, lokše, dávam aj do chlebového cesta. Veľká škoda, že také fajnové cesto na svoj žalúdok nemôžeš. @cistinka ďakujem, verím, že sa podarí . @jaja53 bude sa Ti páčiť som si istá, @frezia68 , @marijanka712 , @lusinkab ,@michsamant , @monnikka , @kristina47 , @anykama , @hanicka58 , @mracik9 , @gabculka , @izabella929 , @medovnicek , @nonna , @zlatulik3 , @elekra ďakujem za vaše komentáre. @modrykamen som rada že som Ťa potešila ,páči sa mi aj tvoja verzia – určite vyskúšam veď tvaroh a škorica je dobrota
pekný deň ti prajem.