Lečo s ryžou

Name: Lečo s ryžou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža, 200 g; lečo sterilizované, 350 g; vajcia , 1 ks uvarené; vajcia, 2 ks; opekačky, 2 ks; olej, 2 lyžice; soľ , podľa chuti; korenie čierne mleté, štipka

izabella929, 2. decembra 2011

Foto: izabella929

Toto jedlo tiež patrí medzi obľúbené, pre jeho rýchlu prípravu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

25 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	ryža
350 g	lečo sterilizované
1 ks uvarené	vajcia
2 ks	vajcia
2 ks	opekačky
2 lyžice	olej
podľa chuti	soľ
štipka	korenie čierne mleté

Postup

1
Umyjem si poriadne ryžu.Dám do rajnice olej, na ktorom osmahnem ryžu, zalejem horúcou vodou, pridám soľ a mleté korenie a prikryté dusím.Do druhej rajnice si dám lečo a iba ho vlastne prihrejem, lebo ja zaváram také, čo už nepotrebuje úpravu.Do horúceho leča rozbijem 2 vajcia . dobre premiašam a keď je vajce uvarené, lečo odstavím.Kým sa ryža dusí, dám uvariť jedno vajce na tvrdo.V malej rajničke na lyžici oleja opečiem opekačky.Pripravené jedlo naservírujem na taniere.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tatranka

tatranka 2. decembra 2011 o 17:31

Lečo s ryžou som ešte v živote nejedla a neviem ani,či by som sa donútila.Zjem ho so zemiakmi,ale najradšej s domácim chlebom.Inač môj manžel nevarí,ale lečo je jeho doménou a lečko chystá on.A veru ho vie uvariť veľmi chutné.

@zareaguj

Pekný komentár