Lečo s ryžou
Autor receptu: izabella929
Toto jedlo tiež patrí medzi obľúbené, pre jeho rýchlu prípravu.
2 porcie |
25 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Umyjem si poriadne ryžu.Dám do rajnice olej, na ktorom osmahnem ryžu, zalejem horúcou vodou, pridám soľ a mleté korenie a prikryté dusím.Do druhej rajnice si dám lečo a iba ho vlastne prihrejem, lebo ja zaváram také, čo už nepotrebuje úpravu.Do horúceho leča rozbijem 2 vajcia . dobre premiašam a keď je vajce uvarené, lečo odstavím.Kým sa ryža dusí, dám uvariť jedno vajce na tvrdo.V malej rajničke na lyžici oleja opečiem opekačky.Pripravené jedlo naservírujem na taniere.