Čokoládový koláč

Lávový koláč

Name: Lávový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: vajce, 2 ks; žĺtok, 2 ks; soľ, štipka; maslo, 110 g; čokoláda na varenie, 100 g; kakao, 20 g; mlieko, 1/4 šálky; múka hladká, 3 PL; cukor, 1/2 šálky

dudkovaa, 22. apríla 2021

Foto: dudkovaa

Počet porcelánových misiek závisí od veľkosti. Mne cesto stačilo na 4 väčšie misky, kamoške do 6 menších.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lavacake #lávovýkoláč #čokoláda #čokoládovýkoláč #koláč #dezert #čokoládovýdezert

4-6
porcie

20 minút
príprava

10-14 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	vajce
2 ks	žĺtok
štipka	soľ
110 g	maslo
100 g	čokoláda na varenie
20 g	kakao
1/4 šálky	mlieko
3 PL	múka hladká
1/2 šálky	cukor

Postup

1
Vajíčka rozbijeme do misky, pridáme k nim žĺtky. Prešľaháme a následne pridáme cukor a štipku soli.
2
Roztopíme čokoládu s maslom a necháme vychladnúť, potom pridáme mlieko a kakao. Pripravíme si porcelánové misky, ktoré potrieme maslom a vysypeme múkou, aby sa koláčiky nepripiekli.
3
Čokoládovú zmes primiešame k vajíčkam a primiešame múku. Hmotu nalejeme do misiek a vložíme do predhriatej rúry na 180 °C na 10-14 min.
4
Po vybratí z rúry nechajte koláčiky v miskách trochu vychladnúť a až potom vyberajte. Môžete ich podávať s jahodami, malinami alebo iba posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť! :P