Vaječný likér

Lahodný vaječný likér videorecept

Name: Lahodný vaječný likér (videorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 350 ml porcií
Ingredients: žĺtky, 6 ks; cukor krupicový, 150 g; mlieko kondenzované nesladené, 300 ml; extrakt vanilkový, 1 PL; um tuzemský, 150 ml

TV Varecha, 14. decembra 2022

Máme pre vás vynikajúci recept na sladký prípitok na akýkoľvek sviatok. Využijete ho nielen počas Vianoc, ale trebárs aj na veľkonočné sviatky. Tento Zobraziť celý popisMáme pre vás vynikajúci recept na sladký prípitok na akýkoľvek sviatok. Využijete ho nielen počas Vianoc, ale trebárs aj na veľkonočné sviatky. Tento nápoj môže byť aj výborným malým darčekom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vajecnyliker #vajecnykonak #vajcovyliker #zltky #liker #domaciliker #Vianoce

350 ml
porcií

15 minút
príprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

6 ks	žĺtky
150 g	cukor krupicový
300 ml	mlieko kondenzované nesladené
1 PL	extrakt vanilkový
150 ml	um tuzemský

Postup

1
Do vodného kúpeľa postavíme misu alebo hrniec so žĺtkami a s cukrom. Na miernom ohni nad parou metličkou šľaháme žĺtky s cukrom až do peny.
2
Do vaječnej peny pridáme nesladené kondenzované mlieko a vanilkový extrakt, zašľaháme. Na záver primiešame um a likér nalejeme do uzatvárateľných fliaš.
3
Je to skvelý tip na malý darček, ak sa chystáte na návštevu. Nalejte likér do ozdobnej fľaše, pridajte štítok s venovaním, prípadne malú ozdobu.
4
V chlade vydrží likér niekoľko týždňov. Okrem bežného tuzemského umu, môžete do likéru použiť aj biely rum.