Vaječný likér
Lahodný vaječný likér (videorecept)
Autor receptu: sons
Máme pre vás vynikajúci recept na sladký prípitok na akýkoľvek sviatok.* Využijete ho nielen počas Vianoc, ale trebárs aj na
veľkonočné sviatky. Tento nápoj môže byť aj výborným malým darčekom.
|
350 ml
porcií |
15 minút
príprava |
Postup
- Do vodného kúpeľa postavíme misu alebo hrniec so žĺtkami a s cukrom. Na miernom ohni nad parou metličkou šľaháme žĺtky s cukrom až do peny.
- Do vaječnej peny pridáme nesladené kondenzované mlieko a vanilkový extrakt, zašľaháme. Na záver primiešame um a likér nalejeme do uzatvárateľných fliaš.
- Je to skvelý tip na malý darček, ak sa chystáte na návštevu. Nalejte likér do ozdobnej fľaše, pridajte štítok s venovaním, prípadne malú ozdobu.
- V chlade vydrží likér niekoľko týždňov. Okrem bežného tuzemského umu, môžete do likéru použiť aj biely rum.
zatvoriť