Škoricové hniezda
Škoricové hniezda

Lacné škoricové hniezda v cukrovej poleve

svedka - fotkasvedka, 11. januára 2020
Lacné škoricové hniezda v cukrovej poleve
Foto: svedka
20
porcií
60 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

15 dcl
1,5 dcl
5 dcl teplá
1 dcl
1 KL
1 bal. čerstvé
Plnka:
50 g (alebo maslo)
Poleva:
2 PL roztopené (alebo maslo)
150 g
4 PL (alebo smotana na šľahanie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Teplú vodu zmiešame s olejom a cukrom, nadrobíme droždie a necháme vykysnúť. Múku zmiešame so soľou a koreninami podľa chuti, pridáme kvások, vypracujeme nelepivé pružné cesto, misu zakryjeme fóliou a necháme vykysnúť, pokiaľ nezdvojnásobí svoj objem.

  2. 2

    Cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, vytlačíme vzduch a rozvaľkáme na obdĺžnik s hrúbkou 1,5-2 cm. Natrieme maslom alebo margarínom (môžeme natrieť roztopeným alebo rozložiť zmäknuté), posypeme škoricou a cukrom podľa chuti a zrolujeme. Nakrájame na cca 20 kúskov, tie naukladáme vedľa seba do zapekacej nádoby. Môžeme ich ukladať hneď vedľa seba, ešte nakysnú - ale pekne do výšky. Pečieme na 180 °C - 20/25 minút.

  3. 3

    Upečené hniezda vyberieme a ešte horúce polejeme cukrovou polevou, ktorú sme pripravili zmiešaním ingrediencií. Necháme vychladnúť, nasiaknuť a podávame :)

    Lacné škoricové hniezda v cukrovej poleve  - obrázok 3

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: