Kysnuté koláčiky

Postup

1. 1

   Suroviny dáme do pekárničky chleba a zapneme program Cesto. Kto nemá pekárničku, vypracuje cesto klasicky. Cesto má kysnúť hodinu. Mne už však po 45 minútach kysnutia takmer utekalo z pekárničky!!! Tak som ho dala do misky, prikryla utierkou a nechala ešte 15 minút dokysnúť.
2. 2

   Cesto je redšie. Neľakajte sa jeho konzistenciu. Takéto má byť. O to sú lepšie a jemnejšie tieto koláčiky. Cesto je ozaj po upečení jemné, lahodné, ľahučké a nie je zadrhnuté ako pri väčšine kysnutých koláčov a koláčikov.
3. 3

   Z vykysnutého cesta naberáme polievkovou lyžicou kúsky cesta, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie ďalej od seba. Neľakajte sa, ak sa bude cesto trochu roztekať. Je to v poriadku, takto to má byť. ;-)
4. 4

   Cesto necháme podkysnúť cca 10 minút. Do stredu cesta dávame kávovou lyžičkou ľubovoľnú náplň. Ja som spravila z polovice dávky tvarohové a z druhej polovice zo slivkovým llekvárom (aby som aj ja mohla papkať).
5. 5

   Tvarohová plnka: Všetky suroviny spolu vymiešame. Tvaroh ozdobíme hrozienkami, ktoré sme si predtým namočili vo vode.
6. 6

   Náplň posypeme posýpkou. Posýpka: Suroviny dobre premiešame, aby nám vznikla sypká zmes.
7. 7

   Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom.
8. 8

   Pečieme do zlatohneda cca 10 mniút pri teplote 220°C.
9. 9

   Po upečení a vychladnutí posypeme koláčiky práškovým cukrom. Dobrú chuť. :-)