Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory fotorecept

manek380 - fotkamanek380, 3. októbra 2013
Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept)
Foto: manek380

Moje malá improvizace s kuřecími stehny.

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
2 ks
3 ks
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuřecí stehna vykostíme, mírně naklepeme a osolíme.

    Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Poklademe je proužky papriky, plátky rajčete, osolíme, opepříme

    Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a posypeme parmazánem.

    Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Závitky stočíme, sepneme svorkami nebo svážeme nití a dáme na zapékací mísu nebo do pekáče. Oloupeme brambory, nakrájíme je na kousky, posypeme solí, drceným rozmarýnem a promícháme. Brambory přidáme k závitkům, lehce vše přelijeme olejem, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby na 180°C do změknutí brambor a zčervenání závitků.

    Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Během pečení vše přeléváme výpekem a případně opět mírně podlijeme. Hotové závitky nakrájíme na plátky a podáváme s upečenými brambory.

    Kuřecí závitky s rozmarýnovými brambory (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
... múdra improvizácia @manek380 kamarát a prenáramne chutná a perfektne servírovaná! ... a kosti sú super "polotovar" na zjemnenie domácej hovädzej polievky! Srdečne Ťa pozdravujem a držím Ti "palec"!
jednoduchý výber kvalitných surovín s vynikajúcim výsledkom, so skvelou chuťou, chválim tvoj perfektný recept.
nádherná fotodokumentácia.

Pridaj komentár k receptu: