Kuracie stehná
Kuracie stehná v cestíčku (fotorecept)
Autor receptu: kvakac
Tentoraz s broskyňovou príchuťou. Túto chuť majú deti veľmi v obľube.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cestíčko zmiešame, necháme postať. Hustotu cestíčka regulujeme mliekom. Kuracie stehná dobre osušíme a následne osolíme. Potom stehná namáčame do cestíčka a osmažíme na horúcom oleji dočervena.
- Smažené stehná ukladáme na hlbší plech, nech naň olej zo smaženia odkvapká. Podlejeme nálevom z broskyňového kompótu, v ktorom sme rozmixovali aj jednu broskyňu. Prikryjeme alobalom a dáme do rúry pri teplote 180 °C na 30 minút.
- Po tej dobe je mäso dobre prepečené a mäkučké. Nejakú prílohu k tomu a chutný obed alebo večeru máte hotovú.
zatvoriť