Kuracie so zeleninou, červenou fazuľou a cestovinami

Name: Kuracie so zeleninou, červenou fazuľou a cestovinami
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: prsia kuracie, 110 g; cibuľa červená, 2 ks stredne veľká; cuketa menšia, 1/2 ks; mrkva menšia, 1 ks; fazuľa červená z konzervy, 70 g; cestovina, 40 g; olej, 1 ČL; soľ; korenie

mariana33, 19. augusta 2013

Kuracie so zeleninou, červenou fazuľou a cestovinami

Foto: mariana33

Super rýchle a jednoduché, môj dnešný obed...dúfam, že tu nič podobné nie je, nerada by som dakoho nahnevala :)

1
porcia

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

110 g	prsia kuracie
2 ks stredne veľká	cibuľa červená
1/2 ks	cuketa menšia
1 ks	mrkva menšia
70 g	fazuľa červená z konzervy
40 g	cestovina
1 ČL	olej
	soľ
	korenie

Postup

1
Najskôr si dáme variť cestoviny. Počas ich varenia si nakrájame všetky suroviny, samozrejme okrem fazule. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na tenké rezančeky nakrájané kuracie mäsko, mrkvu, cuketu a nakoniec pridáme červenú fazuľu.Podľa chuti osolíme a okoreníme a pridáme uvarené cestoviny a premiešame. Restujeme to ozaj krátko, lebo nič nepotrebuje dlhú prípravu:) Nakoniec môžme pridať cherry paradajky.