Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak to nemělo chybu. @Remcula
|
2
porcie |
10-15min minút
príprava |
Postup
- Tvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku, rozetřený česnek a lžičku hořčice. Promícháme.
- Do prsíček si nařízneme kapsu...
- naplníme ji směsí, spíchneme párátky a na povrchu mírně posolíme a poprášíme provensálským kořením.
- Takto upravená prsíčka vložíme do olivovým olejem vymazaného pekáčku. Přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme na 200 stupňů cca 30 min. V polovině pečení maso obrátíme a polijeme výpekem.
- Po 30 minutách vyjmeme z trouby, zalejeme smetanou a již otevřené dopékáme do zrůžovění masa-cca 10-15 min.
Podáváme s opečenými bramborami.
zatvoriť