Kuracie krídla s koreňovou zeleninou fotorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 6. júla 2016
Kuracie krídla s koreňovou zeleninou (fotorecept)
Foto: cesminaz

Jedlo je sice na dietnejší sposob, ale je vyborne, jednoduche a u nas velmi oblubene :-)

Suroviny

6 ks
3 - 4 ks
4 ks
1 veľký ks
3 - 4 ks
podľa chuti
6 - 7 ks
podľa chuti
podľa chuti
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Toto jedlo poznaju iste mnohi z vas, je to velmi jednoduche, ale pritom velmi chutne jedlo :-) Potrebujeme kuracie kridla, mrkvu, petrzlen a cibulu. Ja tu mam mensie cibule zo zahrady, zato su 4 :-) Mrkvu 3 - 4 velke kusy a aj petrzlen aspon 4 ks. Ak mam, dam aj sampinony,a le nemusia byt.. Kridla si prekrojime na polovicky, cibulu pokrajame na kocky, mrkvu a petrzlen pokrajame na mesiaciky..

    Kuracie krídla s koreňovou zeleninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibulu si na oleji zosklovatime. Pridame zeleninu, osolime a zakryte za obcasneho miesania trocha podusime cca 10 minut...

    Kuracie krídla s koreňovou zeleninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom zalejeme zeleninu vodou a to podla potreby. Dame bobkove listy, 6 - 7 guliek celeho korenia, rascu a sol. Dobre premiesame a nasledne naukladame kridla len tak navrch. Stavy ma byt tolko, aby boli kridla aspon do polovici ponorene. Nakoniec cele zakryjeme pokrievkou a nechame varit..

    Kuracie krídla s koreňovou zeleninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V polovici varenia som kridla vidlickou pootacala a znova zakryla spät a varila az do mäkka. Ked je uz jedlo hotove, tak este dochutime octom podla chuti a popripade solou..

    Kuracie krídla s koreňovou zeleninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ja to podavam so zemiakovym pyre, deti maju toto jedlo velmi radi :-) Pravdaze si mozte spravit k tomu prilohu podla chuti. Dobru chut :-)

    Kuracie krídla s koreňovou zeleninou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

braxi
výborný recept...ja by som si dala s ryžou :o)
jujoska
pekny recept...a ozaj, deti ti kozu jedia? Lebo u nas v tejto podobe kridla veru nikdy nesli, hned ich vyzliekali :-D
cesminaz
@braxi @terinka55 @dandika1 dakujem vam za mile slova,som rada ze sa vam recept paci :-) @jujoska ..citam,citam..a ja ze aku kozu??!! V recepte je kuracie a ty pises o koze?! :-)) No a potom mi zaplo,ze to ma byt koža :-)))) Poviem ti,ze tu v tomto jedle veru zjedia vsetko :-) No v perkelte,ci v polievke veru beru dole kozu aj zo stehien nielen z kridla :-)
haji
Cesmínko, toto je jídlo podle mého gusta. Mám ráda dušené maso se zeleninou, daleko víc než řízek!