Kuracia kalorická roláda (fotorecept)

Postup

1. rožky som nakrájala na menšie kocky , pridala som jedno vajce surové okorenila som zmes a pridala som plátky syru...premiešala som to a pridala som mlieko na rozriedenie rozmixovala som to ponorným mixérom do hladka a vznikla taká tuhšia hmota ... zmes som dala odpočívať do chladničky ...
2. asi po pol hod som pridala do zmesi paradajku na drobno a 2vajcia na tvrdo .... dodala som majoránku premiešala som to a ochutnala či je dosť slaná ...
3. umyla , očistila a usušila som si mäsko , vyklepala som ho a poukladala na alobal potretý maslom a posypaný grilovacím korením ....
4. na vrch som potrela plnku ale moja bola riedka vďaka paradajke takže odporúčam dať ešte jeden rohlík ja som zabudla ale nevadilo to ... do stredu som uložila kyslé uhorky a zrolovala som to....
5. takúto "salónku" som uložila na pekáč do ktorého som prilievala vodu počas celého pečenia....
6. a takto vyzerá hotová upečená roláda ... :) mäsko pustí aj vlastnú šťavu ale je jej málo ... čas v rúre cca : 40 min.
7. počas pečenia rolády som si pripravila cesto na placky , vymixovala som zemiaky, cibuľu , pridala som pretlačený cesnak , korenia, vajíčka a múku podľa vodnatosti zemiakov a vymiešala som na polotuhé cesto ...
8. na oleji som si opiekla placku z každej strany :) ...........
9. po upečení placiek som si v tej istej panvici upiekla plátky slaniny .... Čas dokopy : cca 35-40min
10. len ako prílohu .... chrumkavá slaninka....
11. vzala som si 2 lyžice výpeku ktorý mi ostal po plackách a slanine , pridala som cibuľu menšiu a orestovala som ju ... pridala som nakrájané šampióny chvíľku opražila...a
12. podliala som ich vodou prikryla a dusila som ich asi 15 min . treba ale dávať pozor aby voda nevyvrela, osolila som ich okorenila a dusila ďalej....
13. na záver som ku mäkkým hubám pridala smotanu nechala ju prevrieť dosolila a okorenila kôprom ... povarila som ich asi 10min ešte... ak omáčka sama nezhustne stačí trošku poprášiť múkou.... čas dokopy : 25min
14. ospravedlňujem sa za neupravené servírovanie ale hlad bol silnejší... :) možno keď budem robiť ďalšiu porciu tak pridám krajšiu.... :) Dobrú chuť ....