Krkovička na cesnaku

Postup

1. 1

   Krkovičku umyjem, osuším a naklepem, ochutím soľou, korením a drvenou rascou a narežem na tuhých miestach.

   
2. 2

   Opražím na oleji s obidvoch strán,

   
3. 3

   pridám rozotretý cesnak,

   
4. 4

   podlejem teplou vodou a nechám podusiť.

   
5. 5

   Dnes som pridala očistené a pokrájané šampiňóny.

   
6. 6

   Ochutila som ich tými istými koreninami ako mäso.

   
7. 7

   Nechala som chvíľu podusiť

   
8. 8

   a hotové

   
9. 9

   som podávala s varenými zemiakmi a hlávkovým šalátom v sladkokyslom náleve.