Krkovička na cesnaku
Autor receptu: elekra
Jednoduchý a pritom chutný recept, dá sa doplniť ľubovolnou surovinou a a tak je stále na tanieri niečo iné.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
35-45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Krkovičku umyjem, osuším a naklepem, ochutím soľou, korením a drvenou rascou a narežem na tuhých miestach.
- Opražím na oleji s obidvoch strán,
- pridám rozotretý cesnak,
- podlejem teplou vodou a nechám podusiť.
- Dnes som pridala očistené a pokrájané šampiňóny.
- Ochutila som ich tými istými koreninami ako mäso.
- Nechala som chvíľu podusiť
- a hotové
- som podávala s varenými zemiakmi a hlávkovým šalátom v sladkokyslom náleve.
zatvoriť