Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami fotorecept

alka72 - fotkaalka72, 6. mája 2015
Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept)
Foto: alka72

Kolac som upiekla pre sestru ,ktora dnes sama malovala a mala chut na nieco sladke :)

Suroviny

Cesto:
3 ks
125 g
1 PL
50 ml
50 ml
125 g
1/2 bal
Višňová naplň:
1 pohár
2 PL
1 ks
Krém:
350 ml
1 ks
4 PL
250 g
150 ml
1 bal

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zltka si oddelime od bielkov. Bielka vyslahame a dame bokom. Zltka vyslahame s cukrom pridame kakao,olej, vodu a muku s praskom do peciva.vsetko spolu vyslahame. Nakoniec varechou jemne primiesame vyslahane bielka. Cesto dame do vymazanej a mukou vysypanej formy s priemerom 26-28cm. Pecieme na 180st okolo 20minut. Cesto nechame vychladnut

    Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z kompotu si odlejeme trochu stavy v ktorej rozmiesame vanilkovy puding. Kompot dame do hrnca,pridame cukor a nechame zovret. Prilejeme puding a nechame prejst varom. Nechame vychladnut

    Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z mlieka ,cukru a pudingu si uvarime puding. Nechame vychladnut

    Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V miske si vyslahame slahacku. Tvaroh preslahame a postupne k nemu pridavame vanilkovy puding. Nakoniec varechou primiesame vyslahanu slahacku a vanilkovy cukor.

    Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Krem urovname na vychladnute cesto.

    Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch dame visne a nechame kolac vychladit. Trocha visni mi zostalo a chcela som ich tam dat vsetky ,tak sa mi skotulali :)

    Koláč s vanilkovo-tvarohovým krémom a višňami (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
pekné, za chvíľu už bude toto drobné ovocie, recept sa zíde. Pre mňa hlavne to, že do plnky nejde maslo. Chcem sa opýtať, tie višne sa nedajú dať pod plnku ?
Dobrý, chutný koláč, sladké sa snúbi s kyselkavým ovocím. @alka72 , ja by som to riešila tak, že by som časť višní dala pod plnku a zvyšok na vrch, na ozdobu.....

Pridaj komentár k receptu: