Koláč s čučoriedkami a citrónovým krémom videorecept

Postup

1. 1

   Cesto: Vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom dopenista.
2. 2

   Múku zmiešame s práškom do pečiva a so soľou a striedavo s acidofilným mliekom zašľaháme do vaječnej hmoty.
3. 3

   Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a navrch nasypeme umyté osušené čučoriedky.
4. 4

   Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C asi 30 až 35 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
5. 5

   Na krém vyšľaháme smotanu dotuha. V druhej mise zmiešame tvaroh s nastrúhanou kôrou a šťavou z 1 citróna. Pridáme vanilkový aj práškový cukor a všetko dobre premiešame. Na záver jemne primiešame šľahačku.
6. 6

   Krém natrieme na vychladnutý čučoriedkový koláč.
7. 7

   TIP: Krém pred natieraním môžete dať do chladničky zachladiť, aby bol tuhší. Alebo smotanu vyšľahajte aj so stužovadlom šľahačky.