Koláč 3v1 fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 5. novembra 2017 9:18
Ďalšie recepty »
Koláč 3v1 (fotorecept)Foto: monty469

Prečo 3v1? Už z obrázku vidieť, že v jednom koláči máme 3 príchute. Keďže momentálne cena vajec nám poriadne stúpla, tak pri tomto koláči môžem kľudne povedať, za málo vajec, veľa muziky .

3×12-15 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
15 PL
450 g
15 PL
1 bal
5 PL
5 PL
2 PL
Plnka:
700 ml
7 PL
100 g
2 PL
200 g (maslo)
70 g
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme kyslú smotanu, múku v ktorej sme rozmiešali kypriaci prášok a dobre znovu vyšľaháme.

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto rozdelíme do 3 misiek. Do jednej pridáme orechy, do druhej mak a do tretej kakao. Všetky cestá vymiešame.

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na plechu s rozmerom 30 × 20 cm, na ktorom máme papier na pečenie,každé cesto upečieme a necháme vychladnúť. Pečieme 12 - 15 min. na 180 °C

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si plnku: Z mlieka, cukru, vanilky a detskej krupice uvaríme krém. Ešte do horúceho nalámeme čokoládu, miešame, nech sa nám roztopí a necháme vychladnúť. Do vychladnutého krému zamiešame mascarpone a dôkladne vyšľaháme.

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z plnky odoberieme 5 PL na vrch, zbytok krému rozdelíme na polovicu. Na spodok dáme makový plát, natrieme krémom, potom kakaový, krém a navrch orechový plát. Rozotrieme zvyšok krému a môžeme posypať orechami, či ozdobiť podľa svojej fantázie.

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do chladničky odležať, uvaríme si kávičku a môžeme vychutnať koláčik so všetkými obľúbenými chuťami ;-)

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    :-)

    Koláč 3v1 (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist