Kokosová torta (fotorecept)

Autor receptu: kajusiqq

Takže pre mamičku k jej dnešnému sviatku:)..... Pre najlepšiu, najkrajšiu, najláskavejšiu, najochotnejšiu a vždy pripravenú pomôcť v najhoršej chvíli:) Mamina Keď si pozrieš tento recept ešte raz Ľúbim ťa:-*

10
porcií
30 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si všetke suroviny.
  2. Formu na pečenie(ja som použila 26 cm) vyložíme papierom na pečenie(dno) boky vymastíme. Žltky vymiešame s polovicou cukru a vanilkovým cukrom do peny.Pridáme 2 lyžice vody a premiešame.
  3. Bielky vyšľaháme do tuha a pomaličky prišľahávame polovicu zvyšného cukru.
  4. Do žltkovej zmesi zľahka vmiešame vyšľahaný tuhý sneh.
  5. Muku si preosejeme a zmiešame s kypriacim práškom zľahúčka primiešame potom primiešame aj kokos.Nalejeme do prichystanej formy a dáme upiecť. 40 minút pri 180 stupnov.
  6. Po upečení necháme vychladnúť a potom opatrne vyberieme:)A tu je upečený:)
  7. Rozrežeme na 3 kusy.
  8. Pripravíme si krém: http://varecha.pravda.sk/recepty/kokosova-plnka-fotorecept/40722-recept.html z krému si 1/3 odoberieme na ozdobenie torty.
  9. Pripravíme si cukrový sirup. cukor rozpustíme vo vode,pridáme rum,uvaríme a necháme vychladnúť.
  10. spodný plát navlhčíme cukrovým sirupom ,natrieme džemom
  11. potom potrieme krémom prikryjeme druhým plátom ktorý znova navlhčíme cukrovým sirupom,natrieme džemom a krémom a priložíme vrchný plát.
  12. Tortu natrieme krémom boky osypeme kokosom
  13. A ozdobíme podľa fantázie
  14. Mamka s tortičkou:))
  15. A hoci torta nebola pre mna ale stvorila som ju :D tak že sa s nou odfotím aj ja:)