Zapečená knedľa
Zapečená knedľa

Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 14. marca 2019
Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept)
Foto: Sonulienka

Špekulovala som ako využiť knedľu ktorá mi ostala. Samozrejme dá sa dať aj do mrazničky ale to som nechcela nakoľko si vždy urobím čerstvú. No akosi som sa prepočítala a tento krát mi ostala tak som ju takto využila.

20 minút
príprava
5-10 minút
na 250 °C

Suroviny

50 g
100 ml
1 ks
 prerastená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do mlieka si dáme vajíčko, múku a trocha soli dobre rozšľaháme. Knedľu si nakrájame a poukladáme do formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Priestor, ktorý nám ostane medzi naukladaným knedlikom vyplníme na kocky pokrájaným knedlíkom, aby sme vyplnili celú formu.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do formy na knedľu nalejeme vajíčkovú zmes.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Necháme ju trochu vstrebať do knedlíka. Zatiaľ si rozmiešame paradajkovú zmes - kečup, paradajková čili omáčka, oregano, cesnak a natrieme na pripravený knedlikový korpus. Posypeme trochou kryštálového cukru.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ďalej pridáme na malé kúsky nakrájanú prerastenú slaninu alebo anglickú slaninu a syr Niva.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do rúry, ktorú sme predhriali na 250 stupňov a pečieme asi 5-10 minút. Vyberieme z rúry a posypeme nahrubo nakrájaným údeným syrom.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Necháme nech sa trochu syr rozpustí.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    No a máme knedlikovú pizzu hotovú. Verte alebo nie, je vynikajúca. Keď mi ostane knedlík už ho inak ani nevyžijem.

    Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: