Karbonátky s varenými zemiakmi
Autor receptu: tom1372
Príprava je celkom jednoduchá. Sú to základne karbonátky.
3-5 porcie |
60 minút príprava |
40 minút na 100 °C |
Postup
- Do misky som si dal mleté bravčové mäso. Pridám nadrobno pokrájanú cibuľu, vajíčka, lisovaný cesnak, majorán, mleté čierne korenie, soľ,strúhanka.
- Vypracoval som si z surovín zmes mäsa. Z mäsa som vytvaroval karbonátky a obalil som ich v strúhanke. Ktoré som následne opražil na oleji.
- Karbonátky som podával z uvarenými a lisovanými zemiakmi. Následne som jedlo ozdobil reďkovkou a petržlenovou vňaťou.