Karbonátky s varenými zemiakmi

Autor receptu: tom1372

Príprava je celkom jednoduchá. Sú to základne karbonátky.

3-5
porcie
60 minút
príprava
40 minút
na 100 °C

Postup

  1. Do misky som si dal mleté bravčové mäso. Pridám nadrobno pokrájanú cibuľu, vajíčka, lisovaný cesnak, majorán, mleté čierne korenie, soľ,strúhanka.
  2. Vypracoval som si z surovín zmes mäsa. Z mäsa som vytvaroval karbonátky a obalil som ich v strúhanke. Ktoré som následne opražil na oleji.
  3. Karbonátky som podával z uvarenými a lisovanými zemiakmi. Následne som jedlo ozdobil reďkovkou a petržlenovou vňaťou.