Kalerábová polievka so zemiakmi a ryžou

Autor receptu: mariana33

Rýchla zeleninová polievka...

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kaleráb si nahrubo postrúhame, zemiaky nakrájame na kocky.
  2. Na oleji popražíme kaleráb, pridáme ml.červ. papriku.
  3. Potom pridáme zemiaky a ryžu. Ešte krátko popražíme.
  4. Zalejeme vodu, ochutíme soľou, korením, prípadne kto chce podľa chuti vegetou, alebo bujónom. Pridáme čerstvú vňať ligurčeku a uvaríme do mäkka.
  5. Ak nepoužijete vegetu a bujón, tak je to vhodné aj pre malé deti.