Jogurtový kysnutý koláč s vanilkovo-kokosovou plnkou fotorecept

Postup

1. 1

   V miske zmiešame vodu, jogurt, maslo a med. Na slabom plameni túto zmes zohrejeme na teplotu asi 50°C.

   
2. 2

   Zmiešame všetky múky, droždie, prášok do pečiva a soľ. Postupne prilievame jogurtovú zmes a vypracujeme hladké cesto.

   
3. 3

   Pripravíme si vanilkový puding a zmiešame ho s kokosom na hustú kašu.

   
4. 4

   Cesto necháme kysnúť asi hodinu. Vytlačíme z neho vzduch a roztlačíme do tvaru obdĺžinka. Potrieme plnkou a zrolujeme. Pokrájame na menšie kúsky, ktoré ukladáme tesne vedľa seba do hlbokého plechu.

   
5. 5

   Na polevu zmiešame vanikovú esenciu, práškový cukor a vodu.

   
6. 6

   Koláč pečieme asi 30 minút pri teplote 180°C. Necháme vychladnúť a polejeme polevou.

   
7. 7

   Dobrú chuť :)