Jogurtový koláč s citrónovou polevou fotorecept

bleise - fotkableise, 27. júla 2015
Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept)
Foto: bleise

Tento koláčik mám rada, pretože nie je zložitý a je veľmi osviežujúci. :-) veľmi dobre padne v takéto horúce dni. :-)

20
porcií
35 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks
150 g
1,5 dl
1 lyžička
220 g
štipka
1 dl
15 lyžíc
Poleva:
150 g
2 lyžice
1 lyžička
4 riadky




Postup

  1. 1

    Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

    Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Postupne pridáme jogurt, preosiatu múku so soľou. Nakoniec za stáleho miešania pridávame olej.

    Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    3.Cesto nesmie byť príliš husté ani riedke. Pokiaľ je veľmi husté, pridáme mlieko, ak je veľmi riedke dosypeme múku. Nakoniec pridáme sódu bikarbónu.

    Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    4.Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme v stredne vyhriatej rúre. Po vychladnutí polejeme polevou a posypeme čokoládou.

    Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Príprava polevy: Cukor dvakrát preosejeme a dohladka vymiešame s citrónovou šťavou a olejom.

    Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť :-)

    Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

torticka
Sódu možeš zmiešať s múkou. Ja by som olej do polevy nedávala. Inak ukladám.
tiginko
podobný koláč poznám, len s trošku inou polevou - v podstate s vodou rozvareným cukrovým sirupom ochuteným citrónom. Bez oleja a bez čokolády. Vďaka za pripomenutie tejto osviežujúcej dobroty.
marta23
Dovolím si pripomienkovať fotografie. Sú akési neprehľadné a tmavé. Lepšie zábery, viac z výšky, by asi vylepšili aj samotný recept. Aj na tom záleží. Je tam len lesk a podrobnosti receptu unikajú. Máte iný názor, Varcehári?
methi
Fajnovy kyselkavy, robila som uz taky :)
nadia56
recept sa mi paci, ked sa u nas trosku ochladi tento kolacik upeciem, @marta23 pravdepodobne presedlala z jazykoveho okienka na techniku fotografovania, podla tych foto sa da predsa velmi dobre vidiet postup receptu a skusena kucharka si vystaci aj bez obrazkov, pekny letny den vsetkym zelam :-)
kimlo
Aj mne sa recept páči, také citrónové mám rád, a čo sa týka fotky, vždy lepší pohľad z boku ako nejaký letecký záber na tanier...
gogina
A kedy sa ma pridat do cesta citronova stava? Ci to nakoniec? V recepte to nieje napisane
evanaaa
@gogina , asi keď sa vymiešajú vajcia, pridáva sa zároveň aj citr.šťava. Aj mne sa páči kyselkavý koláčik, a fotky sú normálne, videla sim tu aj horšie. Keď sa nedá skritizovať pravopis, ide sa na iné.......
bembo
Dnes som tento koláčik upiekol.Keď vychladol začali sme ho koštovať.Koštovali sme tak intenzívne,že ostali už len 2 tretiny.Tak veľmi nám chutil.Rozhodli sme sa že už ani polevu nedáme na ten zvyšok,že je veľmi chutný aj bez nej.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia