Drobné pečivo
Drobné pečivo

Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept)

sonulienka - fotkasonulienka, 12. augusta 2023

Skúste pre detičky upiecť takéto jednoduché keksíky, určite si pochutia.

36
porcií
15 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g.
1 ks.
125 g.
50 ml.
80 g.
1 ČL.
1 ČL.
z 1 citróna

Postup

  1. 1

    Tu sú suroviny.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajce a jogurt dáme do hlbšej nádoby a dobre do hladka vyšľaháme. Potom pridáme olej, práškový cukor, vanilkový cukor a postrúhanú citrónovú kôru. Dobre vyšľaháme. Múku preosejeme a dáme do nej prášok do pečiva, premiešame a polovicu nasypeme do nádoby s vaječnou zmesou. Dobre premiešame a prisypeme všetku zvyšnú múku, ešte miešame vareškou, aby sa to trochu spojilo a následne cesto vypracujeme rukou. Cesto je trochu lepkavé, ale to tak má byť.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska s priemerom 6 cm.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 3
  4. 4

    Takto povykrajujeme a spracujeme celé cesto. Aj okrajky znovu premiesime rozvaľkáme a vykrajujeme.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 4
  5. 5

    Teraz ide na rad vykrajovanie mašličky. Najskôr urobíme dolu dve čiarky hore oproti do stredu jednu.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ďalej na pravej a aj na ľavej strane narežeme po dva krát, aby vznikla mašlička, ktorú si následne vyformujeme.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 6
  7. 7

    Stredný trojuholník na pravo aj na ľavo trochu nadvihneme a posunieme dva trojuholníky k sebe.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto by to malo vypadať.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 8
  9. 9

    No a posledná fáza, ostal nám jazýček, ktorý obmotáme okolo mašličky a máme hotovo.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 9
  10. 10

    Mašličky ukladáme na plech, na ktorý sme si dali papier na pečenie.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 10
  11. 11

    Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme asi 15-20 minút do ružova. Treba si sledovať rúru. Upečené.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 11
  12. 12

    Pocukrujeme práškovým cukrom a môžeme koštovať.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 12
  13. 13

    Tak vyskúšajte možno aj Vám zachutia a trochu sa pozabávate ak máte trpezlivosť.

    Jednoduché keksíky - mašličky (fotoreecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

mamec
Rozkošné mašličky!
Som asi úplne blbá, ale potrebujem si to ujasniť. Na každej strane mašličky sú na sebe uložené 3 trojuholníčky, ktoré sa čiastočne prekrývajú?
sonulienka
@mamec (13.8.2023 12:06)

@mamec nie nie si blbá je to v poriadku že sa pýtaš treba zodvihnúť stredný trojuholník a dva spodné k sebe prisunúť a na ne položiť stredný zodvihnutý trojuholník ak niečo kľudne sa pýtaj. Je to OK
pivonka
Sú nádherné ale zas také jednoduché mi nepripadajú. Pohrajkala si sa. Výsledok je parádny.
@mamec , ja to vidím ináč. Podľa mňa na každej strane sa stredný trojuholník podvihne, krajné sa priblížia k sebe a tým zdvihnutým sa v strede prikryjú. Ale môžem sa mýliť.
mamec
@sonulienka (13.8.2023 13:11)
Som blbá, až teraz som si to poriadne v postupe prečítala.
Ďakujem za dovysvetlenie:)
olinecka
Podarili sa ti, ako každé tvoje pečenie... Ten postup by trocha možno urobila inak... Ale dala si svoju prácu parádne.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha