Jednoduchá polievka

perinbabba, 5. októbra 2013

Ani neviem ako som k tejto polievke prišla. Niečo som si pamätala, niečo som si vymyslela a viď ho :-) miluje ju celá moja Zobraziť celý popisAni neviem ako som k tejto polievke prišla. Niečo som si pamätala, niečo som si vymyslela a viď ho :-) miluje ju celá moja minirodinka :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	olej
	cibuľa
	cesnak
	múka hladká
	soľ
	zelenina koreňová
	korenie
	paprika červená mletá
	cuketa
	vňať petržlenová
	zemiaky
	rasca

Postup

1
Na oleji upražíme cibuľku "do sklovita". Pridáme na drobno nakrájaný cesnak (ja nepoužívam lis na cesnak - nechce sa mi ho potom umývať). Chvíľočku (kým nezačne voňať) ešte popražíme. Posypeme lyžicou hladkej múky a miešame kým trošku zhnedne. Zalejeme vodou, pridáme soľ, korenie, rascu a červenú papriku.
2
Zakryjeme a veselo ideme prehľadávať chladničku a špajzu, čo by sme tam ešte mohli pridať. V tomto okamihu je to už na plnej fantázii :-) Mne sa podarilo nájsť : zemiaky, mrkva, petržlen, zeler, cuketa. Ošúpeme, nakrájame na drobno a šup ho do polievky. Keď je zelenina mäkká, pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a ešte chvíľu povaríme.
3
Aj teraz by sa hodil dať ešte cesnak, no môj drobec ho moc nemá rád :-( Okrem polievky si vychutnáme aj ovácie rodiny :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 6. októbra 2013 o 18:53

Klasická zeleninová polievočka, iste dobrá....ale píšeš, že :...a teraz by sa hodil ešte dať cesnak....ale veď si ho už dala, celkom na začiatku, nie?

@zareaguj

Pekný komentár

perinbabba

perinbabba 6. októbra 2013 o 20:44

Dala, no keď ho dáš nakoniec tak ho v polievke cítiť ... a to už mladý pán nemá rád :-)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 7. októbra 2013 o 18:41

Aha, tak on sa varením akože trochu stratí, nie?

@zareaguj

Pekný komentár