Jarné závitky
Jarné závitky

Jarné závitky podľa Kristíny Tran videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 28. augusta 2021

Talentovaná speváčka Kristína Tran nám v tomto videu predstaví recept na obľúbené tradičné vietnamské jedlo.

Videopostup

Suroviny

150 g mleté (najlepšie krkovička)
150 g mleté
1 bal. (okrúhly)
1 bal.
2 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 hrnček
 na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Huby uvaríme, prepláchneme vodou a nakrájame na drobno.

  2. 2

    Pomleté mäso, na hrubo nastrúhané šampiňóny, huby, na drobno nakrájanú cibuľu a jarnú cibuľku, nastrihané vopred namočené sklenené rezance a vajce spolu zmiešame. Zmes ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a vegetou, dobre premiešame.

  3. 3

    Zmes balíme do navlhčených plátkov ryžového papiera a vypražíme v rozpálenom oleji.

  4. 4

    Jarné závitky podávame s uvarenou jazmínovou ryžou.

Diskusia k receptu

zahra
Pre mna bez masa, mnamka. Tiez ich robim na desiatky variacii.
lakey5
Veľmi pekný recept. Vidieť, že doma varíte. Porcia, milá Lejla, ako pre poriadných chlapov. Vďaka za recept, ukladám.
atulienka
Ďakujem za recept. Len by som prosila ešte recept na sladko-kyslú priesvitnú šťavu, ktorú dostávam k závitkom v mojej obľúbenej reštaurácii osobitne do misky. Do šťavy sa závitok pred odhrýznutím namáča. Závitok jem bez ryže a namočený do šťavy je výborný.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha