Jarné závitky
Jarné závitky podľa Kristíny Tran (videorecept)
Autor receptu: sons
Talentovaná speváčka Kristína Tran nám v tomto videu predstaví recept na obľúbené tradičné vietnamské jedlo.
Postup
- Huby uvaríme, prepláchneme vodou a nakrájame na drobno.
- Pomleté mäso, na hrubo nastrúhané šampiňóny, huby, na drobno nakrájanú cibuľu a jarnú cibuľku, nastrihané vopred namočené sklenené rezance a vajce spolu zmiešame. Zmes ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a vegetou, dobre premiešame.
- Zmes balíme do navlhčených plátkov ryžového papiera a vypražíme v rozpálenom oleji.
- Jarné závitky podávame s uvarenou jazmínovou ryžou.
zatvoriť