Jablkový koláč s orechami fotorecept

Name: Jablkový koláč s orechami (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: jablká, 300 g; múka polohrubá, 350 g; cukor práškový, 130 g; olej, 100 ml; mlieko, 150 ml; vajcia, 2 ks; rum, 2 PL; orechy, 100 g mleté; hrozienka, 100 g; škorica mletá, 1 PL; cukor vanilkový, 1 bal; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal

salinka, 14. októbra 2016

Foto: salinka

Sezona jabĺk je v plnom prúde, tak pridám aj ja ruku k vareške. Recept pochádza zo starého vydania časopisu Život.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

40 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g	jablká
350 g	múka polohrubá
130 g	cukor práškový
100 ml	olej
150 ml	mlieko
2 ks	vajcia
2 PL	rum
100 g mleté	orechy
100 g	hrozienka
1 PL	škorica mletá
1 bal	cukor vanilkový
1 bal	prášok kypriaci do pečiva

Postup

1
Navážime a nameriame všetko, čo budeme potrebovať. Jablká ošùpeme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Hrozienka namočíme do rumového kúpeľa.

2
Vymiešame vajcia s cukrom, postupne pridáme olej, mlieko.

3
Pridáme postrúhané jablká.

4
Na rad prišla preosiata múka, zmiešaná s práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a škoricou.

5
Nakoniec primiešame orechy a hrozienka v rume. Cesto dôkladne premiešame.

6
Vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy veľkosti 26 cm, alebo použijeme menší plech. Na mojom obrázku sa to cesto tvári ako nevydarená malta, ale nebojte sa, to je len nekvalitné foto:-) koláč pečieme pri teplote 160 stupňov asi 40 minút. Vychladnuté môžeme podávať so šľahačkou.

7
Tento rok nastúpila na jablkobraní mladá generácia, Salinkin syn:-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 14. októbra 2016 o 20:00

@salinka , skutočne báječný koláčik.-)ja osobne ľúbim všetky orechy i oriešky..sama som mala 9 stromov s lieskovými orieškami, takže akékoľvek orechy sú v jedlách a zákuskoch stále používané.

@zareaguj

Pekný komentár

1x salinka