Jablkový koláč

Jablkový koláč lenivej ženy

Name: Jablkový koláč lenivej ženy
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 200 g; krupica, 200 g; cukor práškový , 170 g; prášok kypriaci do pečiva, 12 g; soľ, štipka; jablká, 2 kg; cukor vanilkový, 30 g; škorica mletá, 1 ČL; kôra citrónová , 1 ČL nastrúhaná; mlieko, 250 ml; olej, 150 ml; vajcia, 2 ks

csicsi, 31. januára 2023

Foto: csicsi

Zdroj: https://streetkitchen.hu/instant/sutik/lusta-asszony-almasa/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovykolac #rychlykolac #jednoduchykolac #sypanykolac #kolac #jablka

60 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká
200 g	krupica
170 g	cukor práškový
12 g	prášok kypriaci do pečiva
štipka	soľ
Jablková vrstva:
2 kg	jablká
30 g	cukor vanilkový
1 ČL	škorica mletá
1 ČL nastrúhaná	kôra citrónová
Na poliatie:
250 ml	mlieko
150 ml	olej
2 ks	vajcia

Postup

1
V jednej mise zmiešame sypké prísady: múku, krupicu, práškový cukor, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli.
2
Do druhej misy nastrúhame jablká (ak nájdete niekoho, kto ich nastrúha, tak máte vyhraté :) Pridáme škoricu, vanilkový cukor a nastrúhanú citrónovú kôru. Všetko dobre zmiešame.
3
Zoberieme si plech (30 x 20 cm), ak sa dá, tak nech je trošku vyšší. Na spodok dáme papier na pečenie. A môžeme začať vrstviť.
4
Najprv začneme s cestom - na dno rovnomerne nasypeme 1/3 sypkej zmesi a potom pridáme polovicu ochutených jabĺk. Postup zopakujeme a nakoniec na jablká dáme poslednú tretinu sypkej zmesi.
5
V maxi hrnčeku zmiešame mlieko, olej a vajíčka. Túto zmes nalejeme na koláč.
6
Koláč dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na cca 60 minút.
7
Po vybratí necháme koláč vychladnúť a môžeme ho posypať práškovým cukrom.