Jablkový koláč

Jablkový chlebík

Name: Jablkový chlebík
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: jablká, 200 g; vajcia, 3 ks; cukor práškový, 150 g; cukor vanilkový, 1 bal.; maslo, 150 g (Hera); rum, 50 ml; šťava citrónová, 50 ml; múka polohrubá, 300 g; prášok kypriaci do pečiva, 0,5 bal.; kôra citrónová, z 1/2 citróna; čokoláda, 70 g

pivonka, 19. septembra 2018

Foto: pivonka

Rada skúšam nové recepty. Aj keď mám viacero odskúšaných jablkových receptov a dobrých, neodolala som a upiekla som aj tento chlebík. A dobre som Zobraziť celý popisRada skúšam nové recepty. Aj keď mám viacero odskúšaných jablkových receptov a dobrých, neodolala som a upiekla som aj tento chlebík. A dobre som urobila, lebo je výborný. Šťavnatý, menej sladký (čo mi vyhovuje) a tá čokoláda sa tam výborne podpísala. Jabĺk je dosť, odporúčam upiecť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovykolac #jablka #kolac #jablkovychlebik #ovocnychlebik

35 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	jablká
3 ks	vajcia
150 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
150 g (Hera)	maslo
50 ml	rum
50 ml	šťava citrónová
300 g	múka polohrubá
0,5 bal.	prášok kypriaci do pečiva
z 1/2 citróna	kôra citrónová
70 g	čokoláda

Postup

1
Jablká si očistíme, vykrojíme jadrovník a nakrájame na tenké plátky. Formu na chlebík si vymažeme tukom a vysypeme múkou alebo vystelieme pečiacim papierom. Múku premiešame s práškom do pečiva. Čokoládu postrúhame.
2
Žĺtky si vyšľaháme s cukrom, pridáme zmäknuté maslo a zašľaháme. Vmiešame citrónovú šťavu a rum.
3
Vyšľaháme si bielky. Do vyšľahaných žĺtkov postupne vmiešame múku s časťou snehu a čokoládu. Jemne vmiešame zbytok snehu a jablkové plátky.
4
Hmotu vložíme do pripravenej chlebíkovej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry. Kontolujeme pečenie, lebo každá rúra je iná.

Tiež jablkový koláč:

Jablkovo-zázvorový koláč s bielym vínom (videorecept)

Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept)

Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept)

Orechovo-jablkový koláč

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 19. septembra 2018 o 18:37

Vypadá prudce jedle, miluju jablkové koláče všeho druhu. Díky za fajnový receptík!

@zareaguj

Pekný komentár

1x pivonka

fialka49

fialka49 19. septembra 2018 o 23:07

Tento koláčik pekávam v tortovej forme, miesto čokolády dávam kakao (3PL kopcom) a voláme ho falošná sacherka. Hotový potriem džemom a polejem čokoládou Je výborný. Upečiem ho aj ako jablkový chlebík podľa tohto receptu, bude to zmena. Určite chutná, to verím.

@zareaguj

Pekný komentár

3x pivonka, haji a finczi

pivonka

pivonka 20. septembra 2018 o 09:50

@Haji , ty máš pre každého milé slovo, to je v dnešnej dobe vzácne. Ďakujem. Chlebík je naozaj veľmi chutný. Budem ho piecť mojej dcére z príležitosti mením pre kolegov v práci, ale ako rezy. Tie sú lepšie na ponúknutie.

@zareaguj

Pekný komentár

4x haji, horalka66, frezia a finczi