Jablkové piškótové rezy s čokopolevou fotorecept

izabella929 - fotkaIzabella929, 14. júna 2018 14:58
Ďalšie recepty »

Náš sviatočný zákusok

20
porcií
50 min
príprava
2x 10 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks
300 ml
140 g
200 g
1/2 bal.
Plnka:
700 g (strúhané)
200 g
100 g
1 bal.
100 g
100 g mleté
Na vrch:
4 PL (na potretie)
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Vajcia s cukrom a vodou som vymiešala.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku, prášok do pečiva a štipku sódy som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne vmiešala.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som rozdelila na dve rovnaké časti a upiekla jedno po druhom. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C. Oba korpusy sa piekli 10 min. Upečené som nechala chladiť na mriežke.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som si plnku. Jablká som ošúpala, nastrúhala a pridala som k nim cukor, škoricu a vanilkový cukor a všetko som dala variť do rajnice za stáleho miešania 5 min.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom som pridala k jablkám krupicu a spolu varila ešte 8 min. a nádobu som dala dole zo sporáka. Potom som pridala maslo a všetko dobre premiešala a preložila so misy.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na spodok som dala prvý korpus a natrela som ho horúcim marhuľovým džemom.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na džem som natrela trišvtrtiny plnky a zakryla druhým korpusom.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Druhý korpus som opäť natrela horúcim džemom a potom štvrtinou jablkovej plnky. Takto dokončený koláč stačí posypať mletými orechmi. Ja som koláč poriadne vychladila v chladničke.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A potom som ho poliala čokoládovou polevou.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Krájala som ho horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť. Môže sa posypať orechmi aj nemusí.

    Jablkové piškótové rezy s čokopolevou (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist