Žemľovka s jablkami a tvarohom
Žemľovka s jablkami a tvarohom

Jablková žemľovka s tvarohom videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 1. marca 2020

Jednoduchý a rýchly recept na zdravú sladkosť, ktorú dokáže pripraviť aj začínajúci kuchár.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @majka5551.

45-50 minút
na 160 °C

Videopostup

Suroviny

1 ks
10 ks
6 ks
1 l
12 ks kyslé
500 g
3 bal.
2 bal.
 podľa chuti
 podľa chuti
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do mlieka pridáme škoricový cukor, dve vajcia, 4 žĺtky a vyšľaháme.

  2. 2

    V mlieku namáčame na plátky nakrájanú vianočku a ukladáme na plech, čím vytvoríme spodnú vrstvu.

  3. 3

    Na ňu potom dáme vrstvu nastrúhaného jablka zmiešaného so škoricou.

  4. 4

    Ďalej pokračujeme vrstvou na koliečka nakrájanými rožkami, ktoré tiež pred uložením namočíme v mlieku.

  5. 5

    Nasledujúcu vrstvu urobíme z tvarohu, ktorý zmiešame s hrozienkami, vanilkovým cukrom a šťavou z jedného citróna.

  6. 6

    Pridáme ďalšiu vrstvu z namočených rožkov.

  7. 7

    Vrch osladíme vanilkovým cukrom.

  8. 8

    Pečieme 45 - 50 minút na 160 °C.

  9. 9

    Zo 4 bielkov vyšľaháme sneh, ktorý navrstvíme na takmer hotovú žemľovku a opäť vložíme do rúry, kým sneh nezhnedne.

Diskusia k receptu

Zaujímavé video z archívu TV Varecha