Obalit hermelín v kuskusu jsem zkusila podle časopisu Apetit. Je to netradiční, skvělé a ovocná omáčka se k tomu výborně hodí. Moje recepty najdete Zobraziť celý popisObalit hermelín v kuskusu jsem zkusila podle časopisu Apetit. Je to netradiční, skvělé a ovocná omáčka se k tomu výborně hodí. Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Postup
-
1
Nejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250C. Hermelín poprášíme moukou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby nám to dobře drželo. Položíme jej na plech s pečícím papírem a vložíme do rozpálené trouby.
-
2
Sýr by se měl péct zprudka a ne příliš dlouho, aby kuskus úplně neztvrdnul, ale sýr byl měkký. Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového krému, zahřejeme ( kdo chce, přidá tymián), podle chuti osolíme a opepříme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
Diskusia k receptu