Havana rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv som si pripravila cesto na kakaový korpus..celé vajcia s cukrom som vymiešala do peny a vmiešala som do neho aj vodu..múku, prášok do pečiva a kakao som zmiešala a v malých dávkach preosievala do cesta..

   
2. 2

   potom som pridala ešte mleté orechy v malých dávkach..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. piekol sa 12 min. pokiaľ sa piekol prvý korpus pripravila som si cesto aj na druhý..vajcia som vymiešala do peny s cukrom, pridala som múku s práškom do pečiva a upiekla tak isto ako prvý...

   
3. 3

   upečené korpusy som nechala dobre vychladiť na mriežke..

   
4. 4

   pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala múku a vanilku..uvarila som hustú kašu, ktorú som nechala chladiť..vymiešala som maslo s cukrom do peny...pridala som aj rum..

   
5. 5

   maslovú hmotu som rozdelila na 2 polovice..

   
6. 6

   jednu polovicu som pridala ku gaštanovej hmote a dobre vyšľahala mixérom..uložila som do chladničky..druhú polovicu som zmiešala s vychladnutou mliekovou kašou a uložila do chladničky..vyšľahala som si šľahačku a túto som tiež rozdelila na 2 polovice..prvú polovicu som pridala ku gaštanovému krému..

   
7. 7

   druhú polovicu som zmiešala s mliekovým krémom..

   
8. 8

   pripravila som si džem aj sirup...na spodok podnosu som uložila kakaovo-orechový korpus..potrela som ho polovicou sirupu..

   
9. 9

   potrela som ho marhuľovým džemom...

   
10. 10

    na džem so natrela biely krém..na biely krém som položila biely korpus a potrela som ho zbytkom sirupu..

    
11. 11

    a potrela som ho marhuľovým džemom..

    
12. 12

    na džem som natrela gaštanový krém...celý koláč som uložila do chladničky ...keď všetko poriadne stuhne, vrch polejem čokoládou polevou a ozdobím..

    
13. 13

    poliala som čokoládovou polevou a upravila som boky..

    
14. 14

    prajem vám dobrú chuť..