Burger
Grilovaný burger
Autor receptu: maspoma
Obľúbená pochúťka mladších generácií má naozaj čo ponúknuť všetkým milovníkom grilovania.* Vyskúšajte domáci burger
podľa receptu od @chlop_v_kuchni.
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mleté mäso (hovädzie alebo zmes hovädzieho a bravčového) premiešajte s koreninovou zmesou Gril Burger a nechajte aspoň 30 minút odležať, aby sa chute prepojili.
- Z mäsa vytvarujte placky - na jeden burger potrebujete asi 120 g mletého mäsa - a grilujte ich z každej strany asi 10 minút.
- Žemľu na burger pozdĺžne prekrojte a položte reznou stranou na gril, aby sa žemľa zohriala.
- Zohriatu žemľu natrite omáčkou, ktorú ste vytvorili zmiešaním majonézy, kečupu a sójovej omáčky.
- Do žemle naukladajte, grilované mäso, plátok grilovanej slaninky, plátok syra, list šalátu, cibuľku, na tenko nakrájané plátky uhorky, paradajky a prikryte vrchnou časťou žemle.
- Ako prílohu servírujte pečené hranolky, zemiaky alebo bataty.
zatvoriť